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米国では、バイオエタノールの原料となるトウモロコシの需要増加に伴って、家畜の飼料となるトウモロコシの価格が上昇している。

米農務省はこのほど、家畜の飼料費が上昇していることから、牛肉、鳥肉、豚肉の価格が上昇するという見通しを発表した。

また、飼料としてのトウモロコシの値上がりによって、食肉類の生産が減少するとしている。

米農務省によれば、２００６年はトウモロコシの収穫量の２０％がバイオエタノールの原料となったが、２００７年はその２５％以上がバイオエタノールの原料になると見ている。

米鳥肉協会によれば、鳥肉の飼料費はこの1年で４０％も上昇しており、店頭価格も近く上昇するとのこと。

米国のトウモロコシの市場価格は現在、１ブッシェル（２２．７ｋｇ）当たり平均３．２ドル（３８４円）で、昨年の平均２ドル（２４０円）から大幅に上昇している。

トウモロコシの価格上昇を受けて、全米で今春（２００７年）、トウモロコシの作付け面積が大幅に増加すると見込まれている。

米南部のコットン・ベルト地帯でも多くの綿花畑がトウモロコシに切り替わっている。

種苗メーカーは、ミシシッピー州やテキサス州の綿花農家がトウモロコシ生産にシフトしており、害虫や病気への耐性が強い遺伝子組み換え種（バイオテク・ハイブリッド種）の品不足が深刻だ、といっている。